Quelle est la meilleure façon de décongeler ?

Dégel à l'eau froide (rapide)
Pour une décongélation rapide, nous recommandons d'utiliser la méthode à l'eau froide. Assurez-vous que la nourriture est dans un sac en plastique scellé ou un emballage étanche pour empêcher l'eau d'entrer. Ensuite, plongez simplement les aliments complètement dans de l'eau froide pendant quelques minutes. Si la quantité de nourriture est importante, il suffit de changer l'eau ou de maintenir le débit d'eau pour maintenir la température. Assurez-vous de cuire les aliments immédiatement après la décongélation en utilisant cette méthode pour éviter la croissance bactérienne.

Décongélation du réfrigérateur (sûr)
Placez les aliments congelés dans un récipient étanche ou un sac en plastique scellé et mettez-les au réfrigérateur. Prévoyez suffisamment de temps pour que les aliments décongèlent complètement, ce qui peut prendre plusieurs heures ou toute la nuit, selon la taille et l'épaisseur de l'aliment.

N'oubliez pas de toujours suivre les instructions spécifiques sur les emballages alimentaires pour les méthodes de décongélation recommandées, car certains aliments peuvent avoir des exigences spécifiques.

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