Raclette +/-1.6lbs

Le fromage à raclette est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué à partir de lait de vache selon une méthode ancestrale.

Comment préparer le fromage à Raclette ?
Chauffer la raclette est fondue dans une machine spéciale et les parties fondues sont grattées sur des plaques. Servez-le ensuite avec des pommes de terre, des cornichons, des oignons marinés et du jambon de votre choix. Le fromage se présente sous des formes rondes et carrées et peut être servi avec n'importe quel type de vin.