Bûche Ronde Beurremont 83% A/Sel de Guérande 453g

Une douceur exceptionnelle donne une pâte feuilletée remarquable. Une texture parfaitement homogène et souple.Belle couleur jaune dorée homogène. Excellent ajout au pain chaud, au poisson, au steak, au poulet grillé et aux légumes.
Beurremont est plus riche en matières grasses que la plupart des beurres riches en matières grasses (par 3%), très riche et crémeux, extrêmement faible en humidité avec un point de fusion plus élevé et délicieux.