El aceite de semilla de uva se extrae de las semillas de las uvas, generalmente de uvas para vino. Dado que las semillas de uva generalmente se descartan como parte del proceso de elaboración del vino, la extracción y venta de aceite de semilla de uva puede ser una actividad secundaria rentable, así como un uso eficiente de un subproducto. En el siglo XX, el aceite de semilla de uva comenzó a procesarse y venderse en un volumen mucho mayor, principalmente en los Estados Unidos y Europa. Muchas tiendas venden aceite de semilla de uva puro para diversas aplicaciones.