Las baguettes son hogazas largas y delgadas de pan blanco hechas de una masa básica. Se cortan incisiones en la parte superior del pan para permitir que se expanda y darle al pan su aspecto característico. Ciabatta es algo alargada, ancha, plana y se hornea en muchas variaciones. Una combinación notable de textura rústica y campestre y un sabor elegante y tentador. Es mucho más liviano de lo que indicaría su forma hogareña, y el interior poroso y masticable está encerrado en una corteza ligeramente crujiente.
BOULART Ciabatta Baguette 325g
$8.51 – $61.60
El pan Ciabatta Baguette es una mezcla de la clásica forma de baguette y una famosa receta italiana. Hecho con harina de trigo enriquecida sin blanquear, sin tratar, agua, sal marina, levadura y cebada malteada, esta creación interna única en su tipo siempre sale volando de los estantes.