Le confit de canard (con-fee) est l'un des mets les plus luxueux de la cuisine française. Cuisses de canard délicatement séchées baignées dans leur propre graisse et cuites lentement à la perfection. Ensuite, la peau est croustillante dans une poêle ou un four, vous donnant la combinaison pécheresse de viande soyeuse et de peau crépitante. Ça vous fera rouler les yeux tellement c'est bon.
Cuisse de Canard Confit Rougie 1Kg (sac de 6 pcs)
$69.90
Le confit de cuisse de canard est un plat français à base de canard entier. En Gascogne, selon les familles perpétuant la tradition du confit de canard, tous les morceaux de canard sont utilisés pour fabriquer le repas. Chaque partie peut avoir une destination précise dans la cuisine traditionnelle
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