El confit de pato (con-fee) es uno de los alimentos más lujosos de la cocina francesa. Muslos de pato curados suavemente, bañados en su propia grasa y cocinados lentamente hasta que se desprenden del hueso a la perfección. Luego, la piel se tuesta en una sartén o en un horno, brindándole la combinación pecaminosa de carne sedosa y piel crujiente. Te pondrá los ojos en blanco, es tan bueno.
Pato Confitado Rougie 1Kg (bolsa de 6 uds)
$69.90
Duck Leg Confit es un plato francés elaborado con el pato entero. En Gascuña, según las familias que perpetúan la tradición del pato confitado, todos los trozos de pato se utilizan para elaborar la comida. Cada parte puede tener un destino específico en la cocina tradicional
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Descripción
Información adicional
| Peso | 7.7 libras |
|---|---|
| UNIDAD DE CUENTA | 1 |
| Origen | 🇺🇸 Estados Unidos |
| Peso por unidad | ~4.00 libras |
| Preservación | CONGELADO |
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