Fabriqué par les artisans de Hudson Valley Farms à New York, ce foie de canard est un produit de premier ordre. Ils élèvent, transforment et emballent leurs produits de canard Moulard dans le nord de l'État de New York, dans un seul endroit, strictement supervisé. Ce lobe velouté, onctueux et sans défaut convient parfaitement à toute préparation de foie gras.
Les délices magnifiques sont définitivement créés avec le Foie Gras de grande classe dans le cadre des épices, des herbes aromatiques et de l'Armagnac combinés à la texture pastel douce.
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