Le mélange d'huiles mélange le fruité équilibré de la variété d'olive marocaine Picholine avec une pointe d'artichaut de la variété marocaine autochtone Dahbia, qui, adoucie par l'Arbequina, donne une complexité aromatique typique des huiles de la région de l'Afrique du Nord.
L'huile d'olive extra vierge Atlas provient des contreforts des montagnes de l'Atlas de la région de Marrakech au Maroc. Idéal pour tremper. L'huile d'olive vierge extra ATLAS pour ses caractéristiques peut être utilisée aussi bien en cuisine (restaurants réputés comme l'hôtel La Mamounia et l'hôtel Royal Mansour à Marrakech, ou l'hôtel George V et l'ambassade des États-Unis à Paris), qu'en assaisonnement (assaisonnement de salade, tremper et finir sur de la viande ou du poisson…).
Cette huile d'olive extra vierge est un excellent choix pour son rapport qualité/prix : bonne qualité dans un emballage économique.
