Huile d'Olive Noix – 500ml

Les noix et leurs huiles sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3. La plupart des recherches sur les bienfaits des noix pour la santé se sont concentrées sur la consommation de la noix elle-même, bien que l'intérêt pour l'huile de noix ait augmenté au cours de la dernière décennie. Les avantages pour la santé des noix et de l'huile de noix sont similaires si l'huile est non raffinée, fraîche (durée de conservation de 6 mois) et non cuite. Cependant, la portion d'huile de noix est inférieure à la quantité de noix nécessaire pour obtenir le même avantage nutritionnel.

Une portion de 35 grammes d'huile de noix offre les mêmes avantages nutritionnels que 50 grammes de noix.

Les noix sont riches en phytonutriments et sont une excellente source de sélénium, de phosphore, de magnésium, de zinc, de fer et de calcium.

Les noix et/ou l'huile de noix fournissent des niveaux élevés de vitamines B-1, B-2 et B-3, associées à la vitamine E et à la niacine.