Dans les marais côtiers de Guérande, situés sur la côte sud de la Bretagne, prospère la tradition séculaire de la récolte du sel à la main, à l'aide de râteaux, dans les conditions idéales de fin d'après-midi. Ce rituel remonte à des siècles. Pour sauvegarder leur sel ancestral des concurrents industriels et leurs marais des aménageurs, un groupe de sauniers passionnés a créé la coopérative Les Salines de Guérande. Chaque été, ce syndicat de 200 membres se réunit pour partager leur récolte collective. Enracinée dans des valeurs de soutien mutuel, d'égalité, d'équité et d'unité, la coopérative est alimentée par un profond sentiment de fierté communautaire à l'égard de son produit. Rehaussez vos plats avec cette véritable Fleur de Sel française ; c'est une délicieuse touche finale au caramel, au poisson grillé et plus encore !
Fleur de sel de Guérande Sachet Lin 125g
$7.00
La Fleur de Sel de Guérande, également connue sous le nom de Fleur de Sel Marin de Guérande, est récoltée dans la couche supérieure de l'eau de mer de Guérande en Bretagne française.
Ce sel naturellement blanc est parfait pour finir les plats ou rehausser les salades de saison.
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