Pechuga De Pato +/-0.7lb

El magret de pato es la parte más carnosa del animal. Es un sabroso plato tradicional francés. Básicamente, puedes cocinarlo como cualquier bistec. Sin embargo, para que su pechuga de pato deshuesada tenga un sabor y una ternura incomparables, debe seguir algunos pasos de cocción fáciles pero importantes.

Cómo cocinar magret de pato deshuesado
Cocina un magret de pato como un profesional, es fácil. El secreto es marcar la piel sin perforar la carne y asarla primero del lado de la piel durante mucho tiempo a fuego medio. La grasa de la piel se puede derretir y derretir con la carne y eso es lo que le da el sabor tan apetecible a esta deliciosa carne.

Pruébelo y descubrirá por qué los franceses solo confían en el magret de pato.