Boudin Noir (sachet de 4 pièces +/-450g)

Les Français utilisent traditionnellement du sang de porc pour faire leur version de ce boudin noir. Il est mélangé avec une variété d'ingrédients. Un exemple de recette peut inclure des oignons, du saindoux, des pommes, du lard, de l'ail, du persil, de la muscade, de la crème, des œufs, du sel et du poivre.