Nuestro jambon de Bayonne, o prosciutto francés, es un producto completamente natural, añejado en seco que es un complemento fantástico para pastas, paninis, platos de embutidos y platos de aves. Un poco más dulce que su primo italiano, nuestro prosciutto francés es un artículo excelente para tener a mano en la cocina. Pero tenemos que advertirte que el jamón de Bayona es adictivo; una vez que pasa por tus labios, juras que lo comerás todos los días.
Jamón de Bayona deshuesado
$255.00
Nuestro jamón de Bayona se cura al aire utilizando los métodos tradicionales desarrollados en el suroeste de Francia hace mucho tiempo; incluso lleva el nombre de los legendarios jamones de la ciudad portuaria de Bayona. El nuestro se elabora con los mismos métodos, porque todo lo que necesita es carne de cerdo, sal y tiempo para crear un sabroso jamón curado en seco.
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