Notre jambon de Bayonne, ou prosciutto français, est un produit entièrement naturel et vieilli à sec qui constitue un ajout fantastique aux pâtes, paninis, assiettes de charcuterie et plats de volaille. Un peu plus sucré que son cousin italien, notre prosciutto français est un excellent article pour garder à portée de main dans la cuisine. Mais nous devons vous avertir que le jambon de Bayonne est addictif ; une fois qu'il passe entre tes lèvres, tu jures que tu en mangeras tous les jours.
Jambon de Bayonne désossé
$255.00
Notre jambon de Bayonne est séché à l'air selon les méthodes traditionnelles développées il y a longtemps dans le sud-ouest de la France; il porte même le nom des légendaires jambons de la ville portuaire de Bayonne. Le nôtre est fait avec les mêmes méthodes, car le porc, le sel et le temps sont tout ce dont vous avez besoin pour créer un savoureux prosciutto salé à sec.
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