Jambon Serrano avec os en provenance d'Espagne. Taille environ 15 à 17 lb. Le vrai. Trois générations de maîtres spécialistes du jambon ont fait de Redondo Iglesias l'une des marques leaders dans le domaine des jambons de qualité d'Espagne. Une partie du succès est due au soin et à l'attention apportés par le maître tout au long du processus de production. De la sélection du porc, à l'alimentation jusqu'au processus de séchage dans les caves des maisons de séchage dans les montagnes de Candelario (Salamanca) et la sierra de Utiel. Les jambons Redondo Iglesias sont connus pour leur haute qualité, parfaitement équilibrés avec douceur et saveur. La qualité du jambon Redondo Iglesias est définitivement dans le goût.
Jambon Serrano avec os +/-7.25kg
$354.00
Ce Serrano désossé est parfait si vous recherchez un jambon facile à couper. Ce format est très facile à trancher avec pratiquement aucun gaspillage de la pièce. Parfait pour les débutants. Ce jambon est largement utilisé pour la cuisine. Certaines recettes traditionnelles qui l'incluent sont les maccaronis à la sauce tomate, les pois sautés et les œufs et les cubes de melon froid enveloppés dans des tranches de Serrano.
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Description
Informations complémentaires
| Poids | 10 livres |
|---|---|
| UNIT-COUNT | 3 |
| Origine | 🇪🇸 Espagne |
| Poids par unité | ~16,00 livres |
| Préservation | REFROIDISSEUR / RÉFRIGÉRATEUR |
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