¿Cuál es la mejor manera de descongelar?

Descongelación en agua fría (rápida) Para una descongelación rápida, recomendamos utilizar el método de agua fría. Asegúrese de que la comida esté en una bolsa de plástico sellada o en un empaque impermeable para evitar que entre agua. Luego simplemente sumerja la comida completamente en agua fría durante unos minutos. Si la cantidad de alimentos es importante, simplemente cambie el agua o mantenga el flujo de agua para mantener la temperatura. Asegúrese de cocinar los alimentos inmediatamente después de descongelarlos usando este método para evitar el crecimiento bacteriano. Descongelación del refrigerador (seguro) Coloque los alimentos congelados en un recipiente a prueba de fugas o en una bolsa de plástico sellada y colóquelos en el refrigerador. Deje suficiente tiempo para que la comida se descongele por completo, lo que puede llevar varias horas o toda la noche, según el tamaño y el grosor del alimento. Recuerde siempre seguir las instrucciones específicas en el empaque de los alimentos para los métodos de descongelación recomendados, ya que ciertos alimentos pueden tener requisitos específicos.

Está congelado, ¿cómo se empaquetará?

Todos los productos se seleccionan a mano de las existencias almacenadas en nuestro almacén refrigerado y se empaquetan cuidadosamente en una caja aislada llena de hielo seco. Esto nos permite mantener sus artículos congelados en buenas condiciones hasta por 48 horas para el tránsito.

LAUBRY Andouillette Dijonnaise (bolsa de 4 uds +/-450g)

LAUBRY Andouillette Dijonnaise (bolsa de 4 uds +/-450g)

$22.00

Andouillette es una salchicha de grano grueso hecha con carne de cerdo (u ocasionalmente ternera), intestinos o tripas, pimienta, vino, cebollas y condimentos. La tripa, que es el revestimiento del estómago de una vaca, a veces es un ingrediente en el relleno de una andouillette, pero no es la tripa ni la clave para su fabricación. La verdadera andouillette será un tubo oblongo.

– Todo natural: sin ingredientes artificiales, mínimamente procesado
- Completamente cocinado
- Sin gluten

11 disponibles

SKU: MEA0020 Categoría: 🥩 DELICATESSEN

Descripción

Las andouillettes se pueden servir frías o calientes, siendo las primeras mucho más comunes. Como ocurre con todas las salchichas de tripa baja, las andouillettes son, hasta cierto punto, un gusto adquirido. Su olor puede ofender a las personas que no están acostumbradas al plato. La textura es algo más áspera que la mayoría de las salchichas, ya que el contenido se corta en trozos grandes. Principalmente frito (a veces empanado), también se puede hervir, asar a la parrilla oa la parrilla. La salchicha a menudo se sirve con verduras (principalmente cebollas) en una salsa de mostaza o vino tinto.

Ingredientes:
Chicharrones de Cerdo, Estómago de Cerdo, Carne de Cerdo, Cebollas, Vino Tinto, Vinagre, Sal, Caldo de Verduras (Agua, Zanahorias, Cebollas, Sal, Tomillo, Romero, Hojas de Laurel. Mostaza (Agua, Granos de Mostaza, Vinagre, Sal, Ácido Cítrico, Azufre) Dióxido), Perejil, Gelatina, Ajo, Pimienta, Especias (Cilantro, Alcaravea, Pimienta de Jamaica), Hierbas de Provenza (Albahaca, Tomillo, Hinojo, Lavanda), Nuez Moscada. Embalado en Tripa Natural de Cerdo.

Servicio:
La andouillette se puede servir fría o caliente: frita, hervida, a la parrilla oa la parrilla.