Debido a su interior cremoso y suave similar al paté, las Rillettes solían llamarse "el paté de los pobres" en las regiones del norte de Francia. La auténtica receta de Le Mans elaborada con trozos de cerdo de mayor tamaño proporciona unas Rillettes ricas y finas con una textura rústica. En Francia, las Rillettes generalmente se disfrutan frías, untadas ligeramente sobre galletas saladas o pan de campo francés crujiente. ¡En baguette con pepinillos u otros encurtidos, las rillettes de cerdo son una comida rápida perfecta y deliciosa!
LAUBRY Pequeñas Rillettes Du Mans (Cerdo) +/- 200gr
$19.00
Las auténticas Rillettes de Le Mans se han convertido en un clásico de las fiestas amistosas en la región de Pays de la Loire. Con una textura suave similar al paté o la terrina, theRillette se come mucho como aperitivo, untado en una rebanada de pan francés crujiente, o en sándwiches para picar. La original recette de Rillette de Le Mans, a base de carne de cerdo, es una de las recetas más tradicionales de Francia.
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