Hecho de la misma manera que el famoso queso francés Reblochon (no importado a los EE. UU. debido a las restricciones de queso de leche cruda), Prefere de nos Montagne es el sustituto perfecto. Procedente de las montañas del Jura, en la región de Ródano-Alpes, cerca de donde se elabora el Reblochon real, este queso se elabora con leche de vaca pasteurizada y es un queso tipo brie, cremoso y suave. , Con un gran sabor y una textura eminentemente fundible que es perfecta para fondue, Prefere De nos Montagnes es un favorito de la tienda. Maridar con beaujolais
Reblochon (Preferido des Montagnes) 500g
$29.00
Este queso es muy parecido al Reblochon. Prefere de nos Montagne proviene de la región del Jura, en el este de Francia. Es cremoso y la corteza ha sido lavada hasta dejar un ligero olor y da un ligero toque de avellanas. Genial para aquellos que quieren el impacto de un queso de corteza lavada sin ser abrumador.
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