Gorgonzola Dolcé 1.36kg

$44.00

Le Gorgonzola Dolce est un fromage bleu doux et crémeux d'Italie. Notre DOP a été or aux World Cheese Awards 2014 et considéré comme l'un des 62 meilleurs fromages au monde.

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Le fromage Gorgonzola Dolce DOP d'Arrigoni Battista Spa a une croûte compacte et rosée et des veines bleues. Les saveurs sont peu affirmées mais douces et douces avec des notes acidulées lactiques. Le Gorgonzola a besoin d'au moins 50 jours pour mûrir et révéler toutes ses caractéristiques. Le fromage se marie bien avec un vin toscan ou un champagne.

Poids

3 livres

UNIT-COUNT

Origine

🇮🇹 Italie

Poids par unité

~ 3,00 livres

Préservation

REFROIDISSEUR / RÉFRIGÉRATEUR