Paleta 100% Ibérique Désossée +/-2.7kg

Name: Paleta 100% Ibérique Désossée +/-2.7kg
SKU: IB008
Price: 285.60 USD
Availability: InStock

$285.60

Paleta Ibérica désossée de Fermín. Ces produits proviennent de porcs ibériques 100%. Bien qu'il coûte moins cher que les jambons Bellota, ce Paleta est à la hauteur. Nous le recommandons comme introduction aux jambons ibériques avec os pour commencer. Le jambon et les épaules nourris au gland pourraient avoir un goût plus fort que les autres types.

10 en stock

UGS : IB008 Catégorie : 🐖 JAMBON & PATA NEGRA

Description

Le meilleur Jambon du monde, Ibérico Paleta (épaule) désossé de Fermín.

C'est dans ses arômes intenses et délicieux, sa consistance délicate et dans son palais onctueux que l'on apprécie l'essence des vertus d'une race naturelle, le jambon ibérique. Sa viande présente une gamme de couleurs allant du rouge intense jusqu'au rose pâle avec une profusion de gras marbré. Le premier impact en bouche est étonnamment doux, avec des nuances douces, gagnant en intensité au fur et à mesure que la graisse marbrée fond délicieusement..Jamón Ibérico Désossé de Fermín Jamón Ibérico sin hueso marca Fermín.