El suelo de Isigny es blando y húmedo, y las vacas se alimentan de hierba rica en yodo y betacaroteno. Este origen de mantequillas suaves está protegido por la AOC (Appellation d Origine Controlee). En su tradicional empaque y presentación en barra. Sustituiremos artículos similares o comparables si la mantequilla no está disponible.
Beurre d'Isigny 82 % Salado 250g
$8.00
El sabor es lo que distingue a esta mantequilla del resto: hecha de crema que se deja cultivar, tiene una riqueza ácida y notas de avellana. La atractiva mantequilla amarilla tiene toques de sabor a avellana, una textura flexible, fina y elástica, y está llena de vitamina A.
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