Considerado el jamón de la más alta calidad en todo el mundo, el ibérico de bellota se produce a partir de los cerdos "Pata Negra" (pezuña negra) de España. Se crían con una dieta natural de bellotas y pastos, y desarrollan una carne rica en grasas y rica en sabor. El truco es que al utilizar un método de crianza y una dieta exclusiva de bellota, denominada “Bellota”, la carne desarrolla una textura suave y tierna, y un sabor suave y lleno de grasa (de las saludables monoinsaturadas) que se disuelve en el paladar.
Descripción
Información adicional
| Peso | 12 libras |
|---|---|
| UNIDAD DE CUENTA | 3 |
| Origen | 🇪🇸 España |
| Peso por unidad | ~10.00 libras |
| Preservación | NEVERA / NEVERA |
